2025.07.31 【地域課題解決研究④】広甘藍（キャベツ）の成分特性の把握と，それに基づいた最適な調理法・加工品の提案 令和元年度に行われた重点研究事業【地域課題解決研究】の成果報告動画をご覧ください。 研究代表者：馬渕准教授（生物資源科学部 地域資源開発学科） 広島市×地元企業 地域課題解決へ協定 若者支援や環境問題対策など 前の記事 阿蘇地域の課題解決へ 高校生と企業が観光や地元産商品のブランド化など意見交換 次の記事